別大マラソンまでいよいよ一週間を切り、カーボローディングをしています。


マラソンのように、長時間に渡るスポーツでは、
運動中に血糖値が極度に下がってしまい、体が動かなくなってしまうことがあります。
これは脳から、「生命に危険あり、これ以上動くな」という指令が出ているためで、
いわゆる、ハンガーノック、エネルギー切れの状態です。
（フラフラになりながらゴールするマラソンランナーを見たことがあると思いますが、あれがそうです）

カーボローディングとは、
このエネルギー切れを予防するための特別な食事法です。

（1）レースの一週間くらい前から、糖質を押さえた食事を続ける（2～3日）
（2）筋肉中のグリコーゲンが枯渇したところで、高糖質食に切り替え、リバウンドを利用して糖質を貯える

というのが大まかな流れですが、
簡単に言えば、

（1）一週間前からご飯や麺などの炭水化物を減らす
（2）3日前になったら、炭水化物をたっぷりとる（ラーメン＋ライス、力うどんセットなど）

ということです。
最近では（1）のプロセスは不要で、（2）だけの方法が推奨されることが多いようですが、
私に関して言えば、習慣的に（1）+（2）でやっています。


今日は（1）の最終日なので、炭水化物が恋しくてたまりません。
明日から炭水化物まつりをやりたいです。



※あぁ、ご飯が恋しいです。

（大地を守る会ウェブサイトより）