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ceo blog社長ブログ

初秋刀魚

今年の初さんま、ついにいただきました。

何かの記事で専門家が、
「さんまが減っている確たる証拠はない。時期的なものもあるので、10月に入れば出始めるだろう」
と言っていたので、
その言葉を信じて定期的にお店をチェックしていたら、
今日、店外に掲出されたメニューに「秋刀魚塩焼き」を発見!
迷わず入って注文しました。

例年より小さくて、脂の乗りもいまひとつでしたが、
やっぱり美味しい。
しばらくは週一くらいで通ってしまいそうです。