トウガンにはまりました、ふたむーです。

先日のブログで、トウガンの作り方を教えてくださいと書いたところ、五十嵐さんが美味しい食べ方を教えてくれました。
トウガンってそもそもスーパーになくない？
と思っていましたが、ありましたありました。
意識しないと見えるものも見えなくなってしまうのですね…

トウガン1/4カット 半額だったので、失敗してもとりあえずやってみようということで購入…

皮って食べれるの？というところから始まり、固い皮をなんとかむきました。
教えてもらった通り、鶏ガラスープとしょうがを入れてしばらく煮ること5分…

すっごい良い匂い！！しかもトロトロ！
美味！美味！

子供も美味しく食べることができ、いよいよ今週から完了食に移行です。

トウガンってこんなにもおいしいものだったのかと目からウロコ…
さっそく今日もトウガンを買いに行きます。